Kakao maliyetlerindeki son dönemdeki artış, çikolata fiyatlarına da yansımaya başladı. Üretimdeki olumsuz durumun, çikolata fiyatlarını uzun süre yüksek tutması bekleniyor.
Fildişi Sahili ve Gana'daki kakao fabrikalarının üretimi kısma veya durdurma kararı alması nedeniyle kakao fiyatları rekor kırmaya devam ediyor. Fabrikaların kararı sonrası arzdaki azalışın etkisiyle kakaonun ton fiyatı 10 bin doların üzerine çıktı.
Dünya kakao üretiminin yüzde 60'ını karşılayan Fildişi Sahilleri ve Gana'da kakao fabrikaları, tohum maliyetlerindeki artış nedeniyle üretimde kısıtlama ve durdurma gibi kararlar aldı. Kararın uzun süre devam etmesi halinde çikolata ürünlerinde yüksek fiyat artışları bekleniyor.